• Antalya’nın Kaş ilçesinin (Andifli) yerlilerinden. • Öğrenim: ODTÜ Gıda Mühendisliği Bölümünde 1986 yılında lisans, 1988 yılında Y. Lisans ve 1993 yılında da Doktora derecelerini bitirdi. - Doktora tez konusu: freezing of foods; mathematical modelling - Y. Lisans tez konusu: fermentation; design of a tapered column fermentor to produce ethanol • Konuştuğu diller: İngilizce ve Fransızca. Ayrıca 2003 yılından beri Polonya’da yaşıyor olduğundan Lehçe’yi de öğreniyor. • Çalıştığı yerler: - 1997 yılından beri SGS-Istanbul’da ISO 9000 ve HACCP/ISO 22000 sistem tetkikçisi ve eğitimci olarak çalışmaktadır. Denetlediği bazı sektörler: hazır yemek (catering), hotel ve tatil köyleri, un ve unlu mamuller, çikolata, süt ve süt ürünleri, içecek, modifiye nişasta/ HFCS (sıvı şeker) üretimi, meyve-sebze işleme, tavuk ve et kesimhane ve ileri işleme ürünleri, balık yetiştirme ve işleme, maya üretimi, fındık işleme, ambalaj... Denetimlerde bulunduğu ülkeler: Türkiye, K. Kıbrıs, Azerbaycan, Macaristan, Romanya, Letonya, Fransa, Polonya. - Çalıştığı diğer kuruluşlar: Artemis Gıda, Tatko, İTÜ, Duran Ofset, Tübitak ve ODTÜ.